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비타민하우스 기능식품연구소, 프리바이오틱스와 유산균 코팅기술 특허출원

작성자
비타민하우스
작성일
2019-03-27 18:48
조회
277
비타민하우스의 기능식품연구소(소장 정수희)는 락토바실러스 플란타룸 VH13과 미역귀열수추출물을 포함하는 변비 및 설사 유발 억제용 신바이오틱스 조성물을 발명하였다.

 

이 발명은 변비, 설사 유발 억제용 신바이오틱스 조성물에 관한 것으로, 프로바이오틱스가 장 내 균총 양상에 미치는 영향을 강화하기 위해서 유산균의 먹이원이 되는 프리바이오틱스의 효과적인 활용에 중점을 두고 개발하였다.

함께 특허를 낸 발명은 사이클로덱스트린을 포함하는 유산균 동결 건조 보존용 조성물에 대한 것으로 이는 유산균의 보존 시 동결 안정성과 저장 안정성, 내산성, 내담즙성, 인공위액, 인공이자액에 대한 환경 안정성을 증진시킬 수 있는 유산균동결건조보존용 조성물에 대한 기술이다.

향후 비타민하우스 기능식품 연구소는 해당 특허기술을 중심으로 한국인에게 맞는 효과적인 신바이오틱스 제품을 선보이고 공정의 안정성을 확보할 수 있도록 신규 물질을 탐색하고 준비하고 있다.